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區分油包水乳化劑和水包油乳化劑兩大方法!
發(fā)布時(shí)間:2021-08-10 點(diǎn)擊:6801
 區分油包水乳化劑和水包油乳化劑兩大方法!

    油包水乳化劑與水包油乳化劑都屬于乳化劑,它是一個(gè)非均相體系,可以分為分散相的水包油乳化劑和連續相的油包水乳化劑,所以,一般會(huì )以油和水這兩種物質(zhì)對油包水乳化劑和水包油乳化劑進(jìn)行區分,群基建材的技術(shù)人員整理了區分這兩者的兩種方法來(lái)與大家分享一下。

    其一,利用光線(xiàn)的折射進(jìn)行區分。因為水和油對光的折射率不同,所以,在光照射在乳化劑上時(shí),乳化劑粒子起到集光作用,如果能觀(guān)察到粒子的右側輪廓,則是油包水乳化劑,觀(guān)察到左側輪廓則是水包油乳化劑。

    其二,可以利用染色劑進(jìn)行區分。將甲基橙加入乳化劑中,如果乳化劑變?yōu)榧t色,則是水包油乳化劑,如果在攪拌之后染色劑在乳化劑中無(wú)變化,只有液珠帶有顏色時(shí),則是油包水乳化劑。

    以上方法便可用來(lái)區分油包水乳化劑與水包油乳化劑,當然,方法不止這兩種,如想了解其它方法,歡迎進(jìn)入群基建材的官網(wǎng)進(jìn)行查詢(xún)。


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